Pasquale nacque in Spagna da famiglia contadina. Lui stesso in gioventù fu pastore nel convento francescano di Montfort, a Valencia. Ma aspettò a lungo prima di esservi accolto come postulante. Infine, ammesso ai voti, rimase fratello laico, cioè un “frate da cerca”, modesto e servizievole. Ma sotto il saio sbiadito Pasquale celava un fuoco d’amore per l’Eucarestia che rimase per lui, sempre, di conforto. Si soffermava a lungo vicino al tabernacolo, rimanendo in estasi durante la consacrazione, un esempio da seguire nei momenti difficili della nostra esistenza.